選ばれる理由
選ばれる理由
じゃがいもHOUSEのコロッケのおいしさの秘密

じゃがいもHOUSEのコロッケは、一切、冷凍しないので、おいも本来のホクホクの食感がそのままに!それぞれ個性豊かに味があるので、何もかけずにお召し上がりください。

北海黄金を使用した、生パン粉のサックリホクホク食感のコロッケ
北海黄金を使用した、生パン粉のサックリホクホク食感のコロッケ
安心と安全にも配慮して、合成着色料・保存料は一切使用しておりません。商品パッケージに記載の賞味期限をご確認のうえ、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
おすすめの食べ方!

じゃがいもHOUSEのコロッケは、一度も冷凍をかけないので、おいも本来のやさしい味が壊れません。なので、何もかけずにそのままお召し上がりいただくのが一番おすすめです。

おすすめの食べ方!

じゃがいもHOUSEネットショッピングでは、作りおきは一切せず、ご注文いただいた分だけ製造し、その日のうちにすぐ発送。だから、いつでも作りたてをお届けいたします。

職人さんにインタビュー
工場長の上野 広幸 さん

物産展で大人気!
味にこだわった熱々コロッケ。

全国各地のデパートや大型スーパーで人気の「北海道物産展」。味覚の宝庫、北海道からはたくさんのおいしい食べ物がラインナップされる中、当社が自信を持って届けているのが北海黄金というじゃがいもを使ったコロッケです。コロッケって家庭の定番料理みたいなイメージがありますが、実は最近、家で揚げ物をするお母さんって少なくなっているんです。だから、私たちがつくったコロッケが家庭の食卓に並ぶのは、とってもうれしいこと。
こだわりの美味しさ

場所は「工場」だけど
つくっているのは、「料理」です。

もちろん、選ばれるコロッケをつくるために味はとことんこだわっているつもりです。北海道でつくったコロッケは生のまま各地の会場へ運び、その場で揚げる。本当は冷凍した方が日持ちするし、管理もラク。だけど、水っぽくなるし、いもの風味も落ちるので冷凍はしていません。 ここは「工場」と言ってるけど、一つひとつのコロッケを「料理」だと思ってつくり、お客さんに届ける。その心意気がおいしさのヒミツかな。
つくっているのは、「料理」です。