美味しさの理由

理由1
原料へのこだわり
当店使用のじゃがいもは、主に契約農場(幕別町 植田農場)直送の「北海黄金」を使用。
理由2
調理へのこだわり
コロッケは、全行程手作りで調理し、冷凍をかけずチルド状態で保存
理由3
健康へのこだわり
生パン粉を使用しサラダ油で揚げているため、冷めても美味しくヘルシーな仕上がり。
理由4
食感へのこだわり
小麦粉→溶き卵→生パン粉  と職人による昔ながらの手作業で調理。衣は薄くさっくりした食感が特徴です。
理由5
安心・安全へのこだわり
合成着色料・保存料は一切使用しておりません。なるべくお早めにお召し上がり下さい。
理由4
食感へのこだわり
小麦粉→溶き卵→生パン粉  と職人による昔ながらの手作業で調理。衣は薄くさっくりした食感が特徴です。
理由5
食感へのこだわり
合成着色料・保存料は一切使用しておりません。なるべくお早めにお召し上がり下さい。